කහ ඇතුළු කුළුබඩු වර්ග ආහාරයට එක්කැර ගැනීමෙන් විශාධය වැනි රෝගවලින් වැළකී සිටිය හැකියැයි පර්යේෂණයක් මගින් පෙන්වා දී ඇත.

කහ මොළයේ ස්නායු අළුත්වැඩියා කරමින් එය වඩාත් ප්‍රාණවත් කරන බව ඔවුන් තහවුරු කැර ඇත.

මේ පර්යේෂණයෙන් සනාථ වී ඇත්තේ කහවල ඇති විශේෂ සංයෝගයක් මගින් මොලයේ ඉදිරි කොටසේ සෛල වර්ධනය කරණ හෙයින් එමගින් නියුරෝන් සංවර්ධණය වන බවයි.

මොලයේ සෛල හානි විමෙන් සෑදෙන ඇල්ෂයිමර් සහ ආඝාතය වැනි රෝග සඳහා ප්‍රතිකාර සංවර්ධන කිරීමට මේ සොයා ගැනීම උපකාරිවන බව ද පැවසේ.

විද්‍යාඥයින් පවසන්නේ සුගන්ධයෙන් යුත් වියළි කහ මගින් මෙම ඉලක්කය කරා ලඟා වීමට එක් පියවරයක් ඉදිරියට තැබිය හැකිවන බවයි.