IMG-LOGO

2025 සැප්තැම්බර් මස 18 වන බ්‍රහස්පතින්දා


මුහුදෙන් හමුවූ බීර යළි නිපදවයි

අදින් වසර 150ට පෙරාතුව මුහුදේ ගිලී ගිය නැවකින් සොයාගත් බීර වර්ගයක් යළි නිපදවීමට බෙල්ජියමේ ලියුවෙන්ස් විශ්වවිද්‍යාලයේ විද්‍යාඥයෝ පිරිසක් සමත්ව සිටිති.

වර්ෂ 1842 දී ෆින්ලන්තයත් ස්වීඩනයත් අතර ඇලන්ඩ් දූපත් සමූහය ආසන්න මුහුදේ දී මේ නැව ගිලී ගොස් තිබිණි. නැව සම්බන්ධයෙන් ගවේෂණ කළ පුරාවිද්‍යාඥයන් විසින් අඩි 165ක් ගැඹුරේ තිබී බීර බෝතල් පහක් හා ෂැම්පේන් බෝතල් 145ක් සොයා ගෙන තිබිණි. ඒ අදින් වසර හතරකට පෙරාතුවය.

මේ බීර ගැන පර්යේෂණ කළ මහාචාර්ය ගයිඩෝ එට්ස්ටර් සහ ග්ර්ට් ඩි රවුක් විසින් සියවස් එකහමාරක් පැරණි බීර නැවත සකස් කැර ඇත. ඒ සඳහා වසරකට වැඩි කාලයක් වෙහෙස වූ බව ඔවුහු කියති.

‘‘ අපි පැරණී බීර බෝතල්වල තිබී සොයාගත් ක්ෂුද්‍ර ජීවීන් යොදාගෙන මේ බීර වර්ගය සෑදීමට භාවිතා කළ යීට්ස් හා බැක්ටීරියා ගැන සොයා බැලුවා. ඒ අනුව අපට හැකියාව ලැබුණා යළි මේ බීර වර්ගය ප්‍රතිනිර්මාණය කිරීමට “

මහාචාර්ය එට්ස්ටර් එසේ කියා ඇත.

beer 1 beer 6 - Copy

 



අදහස් (0)

මුහුදෙන් හමුවූ බීර යළි නිපදවයි

පතිරණ Saturday, 18 October 2014 11:17 AM

සිරිවර්දන මහත්තයා නාලාගිරියත් එක්ක එකට අඩියක් ගහලා වගෙයි (නදී)

:       0       0

සාරංග Sunday, 19 October 2014 04:39 AM

මිනිසුන්ගේ සෞඛ්‍යයට අහිතකර ඒවා හදන්නම තමයි පෙළඹෙන්නේ (නි)

:       0       0

උදාරත් Tuesday, 21 October 2014 06:23 AM

එකට බියර් බීපු යාලුවෝ කොහෙද මංදා..........නලිං එහෙම........(අ)

:       0       0

යසිත් Tuesday, 21 October 2014 12:11 AM

මේකේ අදහස් දැක්කහම මටත් මේවා බොන්න හිතුනා (නි)

:       0       0

ගාමිණී සිරිවර්දන Friday, 17 October 2014 03:13 PM

වසර 150 ක් පැරණි බීර නැවත නිෂ්පාදනය කලොත් වෙන්නේ ලෝකයේ " ෂුගර් "රෝගීන්ගේ ප්‍රවනතාවයක් ඇති කිරීමයි. නරකද මේ බෙල්ජියන් විදු දරයින්ට වසර 2500 කට පෙර නාලාගිරි ඇතාට පෙවූ රා නිෂ්පාදනය ලෝකයට හඳුන්වා දෙන්න. රා ගැලුම් ගාණක් බීවත් සෞඛයට කිසිම හෙණයක් නැත. (නදී)

:       0       0

ලලිත් Friday, 17 October 2014 06:41 PM

ගාමිණී ඒ නාලාගිරියට දීපු ජාතියේ රා බෝතලයක් හොයල දුන්නොත් ඒගොල්ලෝ එක නිපදවයි. (අ)

:       0       0

නාලි Monday, 20 October 2014 02:43 PM

කුඩු ගහනවට වැඩිය හොඳා . (අ)

:       0       0

මැක්ෂි ලියනාරච්චි Friday, 17 October 2014 09:12 PM

එබෝලාවට මොනවා හරි හොයාගනිල්ලා බීර හදන වියදමික් (නදී)

:       0       0

ඔබේ අදහස් එවන්න

 

 
 

වැඩි දෙනා කියවූ පුවත්

මහින්ද ආපහු කොළඹ පදිංචියට
2025 සැප්තැම්බර් මස 14 31320 38


රන්ජන් පීල්ල මාරු කරයි
2025 සැප්තැම්බර් මස 14 13532 10

මහින්දගේ නිල නිවෙස සීඅයිඩියට
2025 සැප්තැම්බර් මස 03 11000 30


මේවාටත් කැමතිවනු ඇති

ක්ලීන්ටෙක් ප්‍රයිවට් ලිමිටඩ් ආයතනය Zero Waste to Landfill සහතිකය හිමි කර ගනිමින් තිරසාරබවින් යුතු පරිසර හා චක්‍රීය ආර්ථික නායකත්වය තහවුරු කරයි 2025 සැප්තැම්බර් මස 17 116 0
ක්ලීන්ටෙක් ප්‍රයිවට් ලිමිටඩ් ආයතනය Zero Waste to Landfill සහතිකය හිමි කර ගනිමින් තිරසාරබවින් යුතු පරිසර හා චක්‍රීය ආර්ථික නායකත්වය තහවුරු කරයි

ක්ලීන්ටෙක් ප්‍රයිවට් ලිමිටඩ් ආයතනය, සිය තිරසාරත්වයෙන් යුතු ගමන්මගේ සුවිශේෂ සන්ධිස්ථානයක් සනිටුහන් කරමින් Zero Waste to Landfill (ZWL) සහතිකය දිනා ගැනීමට සමත් විය. සම

ගෝලීය නොබෙල් සාම සමුළුවේ ප්‍රධාන ආරාධිත අමුත්තා ලෙස මහාචාර්ය මොහාන් මුණසිංහ මහතාට ගෞරවය හිමිවේ 2025 සැප්තැම්බර් මස 11 942 0
ගෝලීය නොබෙල් සාම සමුළුවේ ප්‍රධාන ආරාධිත අමුත්තා ලෙස මහාචාර්ය මොහාන් මුණසිංහ මහතාට ගෞරවය හිමිවේ

2007 නොබෙල් සාම ත්‍යාගයේ සම-ජයග්‍රාහකයා (උප සභාපති, IPCC-AR4) සහ 2021 නිල් ග්‍රහලෝක ත්‍යාගය(Blue Planet Prize) ලැබූ මහාචාර්ය මොහාන් මුණසිංහ මහතා

සියපත ෆිනෑන්ස් 57 වැනි ශාඛාව තඹුත්තේගම නගරයේදී දැන් විවෘතයි 2025 සැප්තැම්බර් මස 11 281 0
සියපත ෆිනෑන්ස් 57 වැනි ශාඛාව තඹුත්තේගම නගරයේදී දැන් විවෘතයි

ශ්‍රී ලංකාවේ ප්‍රමුඛතම මූල්‍ය සමාගමක් වන සියපත ෆිනෑන්ස් පීඑල්සී දීප ව්‍යාප්ත ශාඛා ජාලයේ 57 වැනි ශාඛාව පසුගියදා තඹුත්තේගම නගරයේදී විවෘත කෙරිණ. සියපත ෆි

Our Group Site