(ඉන්දික අරුණ කුමාර)
වසර ගණනාවක ඈත ඉතිහාසයකට දිවයන මඩු ශාකයේ ගෙඩි හට ගැනීම ආරම්භ වීමත් සමඟ ඒ ආශ්රීත ආහාර සැකසීම ආරම්භ වී තිබේ.
වාර් ෂිකව අස්වැන්න ලැබෙන මඩු ශාකය පොහොර හෝ ජලය යෙදීමක් සිදු නොකරන අතර, මඩු ගෙඩි වලින් සකසා ගන්නා ආහාර වර් ග රැසක් මාතලේ ලග්ගල ගැමියෝ සතුව පවතිති.
මඩු පිට්ටු ඒ අතරින් ප්රධාන තැනක් ගනු ලබයි.
මේ දිනවල මඩු ශාකයේ ගෙඩි කඩා අව්වේ වියලන අයුරු ලග්ගල බොහෝ නිවෙස් වල දැකිය හැකි සුලභ දසුනකි.
බත් වෙනුවට සකසා ගන්නා මඩු පිට්ටු බර අහරක් බවත් හෙනේ කුඹුරේ වැඩ කටයුතු වලදි කුසගින්න නිවා ගැනීමට හා පෝෂ ගුණය බහුලව පවතින හෙයින් පෝෂ දායි ආහර වේලක් ලෙස මඩු පිට්ටු ලග්ගල ගැමියන් අතර ජනප්රියය.
ජලය පමණක් භාවිතාකර විදුලිය ජනනය කළ හැකි අති නවීන තාක්ෂණයෙන් යුත් විදුලි ජනන යන්ත්රයක් ශ්රී ලංකාවට හඳුන්වා දී තිබේ.
ජනාධිපති රනිල් වික්රමසිංහ මහතා ජනාධිපති කාර්යාලයේදී අද නව වසරේ වැඩ ආරම්භ කළේය.
විශ්ව විද්යාල ආචාර්යවරුන්ගේ වෘත්තීය සමිති මාර්තු මස 03 වනදා සිට ක්රියාත්මක කළ ක්රියාමාර්ගය නිමාකරමින් අද සිට පේරාදෙණිය විශ්ව විද්යාලීය පීඨ නමයෙහ
සිංහල සහ දෙමළ අලුත් අවුරුද්දේ හිස තෙල් ගැල්වීමේ නැකත අද (16) පෙරවරු 9.41 ට යෙදී තිබුණි.
විදේශිකයන් සදහා වෙන්වූ අළුත් අවුරුදු උත්සවයක් අද කළුතර රෝයල් ෆාම් හෝටලයේදී පැවතී අතර , එහි අවුරුදු කුමාරීය ලෙස බටහිර ජර්මනියේ ඊමා ග්රේර් මෙනවිය කිරු
සිංහල අලුත් අවුරුද්දේ ප්රධානම චාරිත්රය වන වැඩ අල්ලීම සහ ආහාර අනුභවය කිරීමේ නැකත උදා විය.
ස්වභාවික ශාකසාර අඩංගු ආයුර්වේදයේ විශිෂ්ඨත්වය රැඳි personal care සහ රූපලාවණ්ය නිෂ්පාදන පෙළක් සමග ලොව පුරා ජනතා විශ්වාසයට පාත්ර වූ දැවැන්ත සමාගමක් වන Himalaya Wellness
ආදරය යනු සියලු සීමාවන් ඉක්මවා යන විශ්වීය සංකල්පයකී. එයට හදවත් එකතු කිරීමේ අසීමිත බලයක් ඇත.සැබෑ ප්රේමයක් නිරන්තරයෙන් සියුම් ලෙස අප ආත්මයන් ස්පර්ෂ කරම
ශ්රී ලංකා ප්රමිති ආයතනය (SLSI) විසින් සංවිධානය කරන ලද, ශ්රී ලංකා ජාතික තත්ත්ව සම්මාන උළෙල (SLNQA) 2022 හි ඉහළ ගුණාත්මකභාවය වෙනුවෙන් වූ කැපවීම ඇගයෙමින් හලාල් ප්
මඩු පිට්ටු කන්න කාලෙ ඇවිත්
ආනන්ද පිටබැද්දර Monday, 07 September 2020 09:02 AM
හානේ හරිම ලස්සන දර්ශනයක්... මේවා ආහාරයට ගන්න බවක් මා දැන සිටියේ නැත. රටේ අසිරිය හා සෞභාග්යය ගහකොළටත් දැනිලද මන්දා..
බද්රානි Monday, 07 September 2020 09:58 AM
ආනේ..! මට මේ හිතාගන්න බැරිවයි හිටියේ. මේ දවස්වල ගොඩක් අයගේ කටවල් වැහිලා තියෙන්නේ මොකද කියලා.. දැන් තමයි තේරුණේ මඩු පිට්ටු කාලා වැඩිකමට කටවල්වල පිට්ටු හිරවෙලයි එහෙම වෙලා තියෙන්නේ කියලා...
විජිත් Monday, 07 September 2020 10:25 AM
මඩු පිට්ටු හරි රසයි. හරිම සුවඳයි. මට එකපාරක් කෑමට ලැබිලා තියෙනවා. සුවඳ නිසා හටගත්ත පෙරේතකමට ගොඩක් කන්න හිතුවත් එහෙම බැහැ. ලිමිට් එක පැන්නොත් මත් ගතියක් දැනෙනවා. ඔලුව ටිකක් කැරකෙන්න වගේ එනවා. හරිම ගුණයි. හරිම රසයි. හරිම සුවඳයි.
Chinta ponnamperuma Tuesday, 23 March 2021 09:04 AM
මඩු ඇට පිටි සාදන අයුරු කියා දෙන්න. වීඩියෝ එකකින් නම් වඩාත් හොඳයි...